LE RÉGIME CÉTOGÈNE
C’est en modifiant notre alimentation quotidienne, augmentant considérablement les matière grasses ( huile, beurre, crème, graines...) et réduisant fortement les glucides ( pain, sucre, féculents, farine, fécule, fruits..), qu’un changement biochimique s’opère dans notre organisme, conduisant à un état de cétose, c’est le Régime Cétogène ou Keto Diet en anglais.
Dans ce régime, le corps n’utilise plus, comme énergie principale pour fonctionner la voie des glucides mais celle des lipides. Cet état va en quelque sorte imiter la situation du jeûne alimentaire et permettre de contrer les effets secondaires de certaines pathologies (inflammation, crise d’épilepsie, prise de poids, trouble du sommeil...).
Depuis longtemps, ce régime a était destiné à faciliter la chirurgie dans les cas de l’obésité d’urgence mais aussi pour le traitement exclusif de l’épilepsie pharmaco-résistante. De nos jours et dans le monde entier, il est utilisé sur de nombreuses pathologies pour soigner ou pour équilibrer son mode de vie et même pour augmenter ses performances sportives, bien qu’ il reste encore mal connu du grand public et des professionnels de santé en France.
Le Gras notre ennemi juré, serait en fait notre meilleur ami...
En tant que professionnelle de santé je vous accompagne dans le démarrage ou le suivi de votre régime cétogène
La pyramide alimentaire modifiée et adaptée au Régime Cétogène
Concrètement que va t-on manger dans un Régime Cétogène ? Le gras est-il dangereux ? Est ce que je vais être frustré(e) ?
C’est à travers plusieurs séances que je vais vous apprendre à être autonome dans votre régime cétogène et vous guider.
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À savoir avant de commencer...
LES INCONVÉNIENTS
DE SUIVRE UN RÉGIME CÉTOGÈNE
Malgré ses avantages potentiels pour de nombreuses pathologies, le régime cétogène ne s’adapte pas à tout le monde. En effet, ce régime n’est pas adapté à la société de consommation très riche en glucides, ni à la plupart des modes vie actuels.
Les restrictions sévères en glucides peuvent rendre les repas sociaux et les sorties au restaurant compliquées, ce qui peut décourager certaines personnes.
Le régime cétogène, de par sa nature restrictive en glucides, peut s’il n’est pas suivi correctement entraîner des carences nutritionnelles.
A noter que ce régime est contre-indiqué pour certaines pathologies ou à certains stade de la vie (obstructions des voies biliaires, grossesse, ..)
LES AVANTAGES
DE SUIVRE UN RÉGIME CÉTOGÈNE
Les avantages à suivre un régime cétogène sont nombreuses: diminuer la douleur, les effets secondaires des médicaments, les inflammations ou améliorer les performances cognitives, sportives, de concentration, ou favoriser la perte de poids ( etc..)
En fait ces avantages vont surtout dépendre de la raison principale qui vous à poussé à l’avoir entrepris : pathologie neurologique, perte de poids, bien être, maladie inflammatoire ou même performances sportives..
En même temps, ce régime va vous faire redécouvrir les saveurs des aliments; en vous pousser à cuisiner et à maitriser la texture, la qualité et la quantité de vos ingrédients à la différence des aliments industrialisés.
A noter que si vous ne rencontrez aucune contre indication et que vous décidez d'entreprendre ce régime, des effets bénéfiques sur votre corps et votre esprit apparaitront dès les premières semaines de sa pratique.
Vous pensez que le régime cétogène est fait pour vous ?
Contactez moi, professionnelle de santé qualifiée, nous déterminerons ensemble la ligne de conduite qui vous convient le mieux.
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